O que não falta durante o verão são barraquinhas anunciando a venda de
coco verde pelas praias brasileiras. É muito fácil encontrar e é bom
saber aproveitá-las, separando um dinheirinho para saborear a fruta.
Isso porque ela é superindicada para se manter saudável, hidratada e com
energia para curtir o sol durante toda a temporada. “A água de coco é
um isotônico natural, ideal para reposição de líquidos e eletrólitos
perdidos no suor, por isso é ideal para o período e também para quem
pratica atividades físicas. Também possui um alto poder hidratante, o
que reflete na pele e no cabelo. Ainda apresenta grande quantidade de
potássio, o que auxilia no bom funcionamento do intestino”, lista a
nutricionista Vivian Goldberger. Como se não bastassem todos esses
benefícios, a água de coco ainda possui pouquíssimas calorias. Mas o
mesmo não se repete com a chamada “carne” da fruta. “A parte branquinha,
sólida, de dentro do coco, tem mais caloria e gordura. É sempre bom dar
preferência ao líquido, mas também não é nada alarmante, já que não é
comum consumir tanto coco a ponto de fazer mal”, orienta a especialista.
Já que nem tudo são flores, alguns grupos de pessoas não são indicadas
a consumir a fruta indiscriminadamente, nem mesmo seu líquido. “O coco
tem uma alta concentração de sódio, o que restringe o consumo para
hipertensos e pessoas com deficiência renal. Por conter carboidrato,
também deve ser evitada por diabéticos”, garante Vivian. Para pessoas
saudáveis, a dica é consumir três copos de água de coco por dia. Segundo
a nutricionista, também é possível optar pelos de caixinha. “Mesmo os
industrializados servem, já que conseguem preservar bem as
características da água”, conclui.
Fonte: UOL.
Nenhum comentário:
Postar um comentário